寒い冬にぴったり！オニオングラタンスープ！
ブログをご覧の皆様、こんばんは！
フォレストキッチンウィズアウトドアリビング 佐野一樹でございます。
いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます。
クリスマスソングをよく耳にする時期になりましたね！
さて！！今回はアラカルトメニューに新しく仲間入りした『国産牛ほほ肉のコンフィのオニオングラタンスープ』をご紹介いたします！！こちらスタッフにも大人気！スプーンですくった最初の一口目でお楽しみいただけるのはバケットとチーズの絡み合うハーモニー、2口目には低温でじっくり煮込み旨みを閉じ込めた国産牛ほほ肉のコンフィが口の中でホロっとほぐれます。
▲チーズが絡むバケットの下に、牛ほほ肉が隠れてます！
ご一緒に『JAPANESE WINE 2017』もおすすめ！山形の契約農家から仕入れた葡萄を東京・清澄白河にある都市型ワイナリー｢フジマル醸造所｣で醸造されたメイドインジャパンのオリジナルワイン！！日本人醸造家が、1本1本丁寧に仕上げた私赤ワインならオニオングラタンスープとも相性が合いますよ！！
▲ジャパンクオリティーをお楽しみいただける至福の一品。
体温まるオニオングラタンスープとメイドインジャパンワイン『JAPANESE WINE 2017』をこの機会にぜひご堪能ください！！皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております！！
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| FOREST KITCHEN with Outdoor Living |
| 佐野 一樹（サノ カズキ） |
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